メッセージカードお作りいたします。

「男の隠れ家」8月号

自宅であの味を！お取り寄せ「酒肴」大特集に
掲載されました。

 

お家で「京の味」をごゆっくりお楽しみ下さい！

お客様の声
 
千葉県　ｐ様
 
 
桐箱の中に、紙箱。
ぷちぷちに包まれ、真空パックされています。
切れていないことを確認。上手く切れることを祈りつつ。

夕食時、包丁でカットしました。
驚くのは鯖の厚み。一番厚みのあるところはご飯と鯖が半分半分です。

鯖は金華鯖。その中でも1キロ以上の特一番手という貴重な鯖だそうです。

置くだけでテーブルが華やかになります。
乾杯の後、早速頂きました。
一切れが大きい。
口いっぱいに頬張っても、まだ半分。
鯖は脂がたっぷりのっています。鼻に抜ける時に柚子の香りがふわっと。

口いっぱいの幸せ。

お店のホームページをみると、ご飯はコシヒカリで少しもち米を入れているそうです。
北海道の求肥昆布、もっちりごはん、脂たっぷりの肉厚鯖。そして爽やかな柚子の香り。

お値段は少しお高いと思っていましたが、食べて、見て納得です。ここぞという時にはまた食べたみようと思います。

すごい鯖寿司です。

お客様の声
 
東京都　しずくさん
 
「本格的なお蕎麦が自宅で味わえる！

高級感のある桐の箱を開けると、麺つゆ・二八そば・二八茶そばがそれぞれ素敵な箱や包み紙に入っていて、とっても華やかな感じ。
この時点ですごく幸せな気分になりました。

そして箱のふたの部分に消費期限のシールが貼られているのですが、そこには日にちだけでなく、なんと時間までも書かれていていました。
生そばなので消費期限が製造後50時間というのはHPを見て知っていましたが、ここまで細かく書かれてるとは思わず、ビックリしつつもとても安心感がありました。

麺つゆがセットになっているだけでも嬉しいのに、こちらは安曇野産生わさび付き！！
（生わさびのおろし方が書かれた用紙が同封されているので、おろしたことがない方もご安心を）

消費期限が短いので早速食べることに。
美味しいお蕎麦の茹で方が写真付きで書かれた用紙も同封してあるので、生そばを茹でたことのない私でもちゃんと茹でられました♪
（コツの部分が赤字に。ショップさんの心遣いが嬉しい！！）

茹でたてを食べてみると、しっかりとした歯ごたえ。これは出雲そばの特徴だそうです。
でものどごしもいいです。そばの香りも良く、とっても美味しい♪
生わさびのツンとした辛みがアクセントになって、食べる手が止まらなくなります（笑）

変わり蕎麦の茶そばは、抹茶の香りと味もよくこちらも美味しい。
私的にはこちらの茶そばの方が好みでした。

そしてセットの麺つゆがこれまた美味しくて、このお蕎麦のうま味をさらに引き立ててくれている感じです♪

家で食べているのに、まるでお店で食べているかのようで至福のひと時でした。
そば好きの旦那さんも大満足！！

【ご注文のまえに、ご確認下さい】

 
 
 
 
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